sharon1770的部落格

瘦身中的雪倫歐巴桑(坦白說..只是期許,也沒真正身體力行)  

禁不起熱情一而再的邀約

再則....好奇心驅使去看看Hak-kâ怎麼懷石 

溼冷的春天...獨自驅車在陌生的鄉間小路

掀了門鈴...進入了一個田園野居 也似世外桃源的寓所

本來早已經不再拍餐廳菜餚的我...呼應著主人希望分享美好

以及席間友人的共襄盛舉 因此記錄了些創意菜

14道菜...據說用了百種食材

每一道菜上桌時,在創意主廚的介紹解說下...總令人於入口之際更驚嘆連連

雖然................雪倫歐巴桑最愛還是簡單 原味 樸素的好食物

就像穿搭道理一樣:簡單 好質感...卻跟繁複,裝飾,配備........say no  

這個好地方....主人是位多才多藝又用心 的女性

運用在地傳統紅糟  紅燒肉  薑汁大腸....結合柿餅 橄欖  金佶  東方美人橘子 百香果 龍葵 50年老菜圤...

搭配烏魚仔 鮮干貝 甜蝦 透抽等等海產或肉類食材及麵食

又穿插著一道道之經緻甜品   

由衷佩服她的創意與勇氣...還有Hak-kâ硬頸精神(這是軟綿綿又天生享樂派的偶絕對沒有的基因啦)

好了...不多介紹

姐妹們有相關問題再另外提問...

在我的密格 期望是妳我的秘密基地,這些時日試著降低或刪除關鍵字使用

反正 咱們這小小格不衝人氣,自在些也好

共鳴來自於.......相互吸引或能欣賞的您